Postingan

Menampilkan postingan dari 2021

Pengolahan Bahan Pangan Serealia, Umbi, dan Kacang-kacangan Menjadi Makanan atau Minuman

  Pengertian 1.  Serealia Serealia adalah  jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/   rumput-rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan   bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati. 2.  Kacang-kacangan Kacang-kacangan adalah biji berukuran lebih besar dibandingkan serealia yang digunakan untuk bahan pangan manusia dan hewan ternak. 3.  Umbi Umbi adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (“pembengkakan”) sebagai akibat perubahan fungsinya. Perubahan ini berakibat pula pada perubahan anatominya. Jenis dan Manfaat 1.  Jenis Serealia dan Manfaatnya a. Beras Beras mengandung karbohidrat yang kaya akan zat gula atau glukosa. Rasa manis dari kandungan glukosa merupakan sumber energi yang bermanfaat bagi tubuh untuk melakukan berbagai aktivitas. b.   Jagung Bagian yang kaya akan karbohidrat adalah bagian biji. Sebagian besar karbohidrat berada pada endosperma. c.   Gandum Gandum juga mempunyai kandungan karbohidrat cukup tinggi, sa

Prinsip Kelistrikan dan Sistem Instalasi Listrik

Gambar
  Wawasan Kelistrikan 1.  Pengertian Kelistrikan adalah  sifat benda yang muncul dari adanya muatan listrik. Ada dua jenis muatan listrik, yaitu muatan listrik negatif dan positif. Aliran ini disebut sebagai arah arus listrik konvensional. Akan tetapi sebenarnya muatan listrik yang bergerak di dalam konduktor bukanlah muatan listrik positif, tetapi muatan listrik negatif (elektron) dan arah aliran elektron berlawanan dengan arah aliran muatan positif. 2.  Jenis dan Manfaat Arus Listrik dibagi menjadi dua jenis yaitu; 1) Listrik arus searah atau DC ( direct current)  adalah arus listrik yang arahnya tetap 2) Listrik Bolakbalik atau AC ( Alternating Current ) adalah arus listrik yang besar dan arahnya selalu berubah-ubah. Satuan SI untuk listrik dikenal dengan Ampere (A). Dalam listrik, muatan menghasilkan medan magnet elektromagnetik yang dilakukan ke muatan lainya. Listrik muncul akibat adanya beberapa tipe fisika; 1) Muatan listrik; sifat beberapa partikel subatomik yang menentukan in